Mini hamburgers voor een gezellige gourmetavond. De hybride burgertjes zijn een leuke afwisseling en ook nog eens makkelijke manier om minder vlees te eten. Je serveert de broodjes als een echte mini hamburger. Met dit recept maak je 8 kleine burgers.
– 250 g rundergehakt
– 1 blik kikkererwten (á 150 g)
– 1 el Mix voor Hamburger
– 1 tl mosterd
– 1 tl worcestersaus
– 1 sjalot
– 1 ei
– 8 mini burgerbroodjes (of brunchbroodjes)
– 1 tomaat
– 1 kropje little gem
– Illie Billie – Tomaten Ketchup