logo on header
Consument Professioneel Industrie
[rank_math_breadcrumb]
gallery-recepten
gallery-recepten

Salade van parelcouscous met walnoten en vijgen

Deze frisse salade van parelcouscous is ideaal voor als je snel iets gezonds op tafel wil hebben staan. Ook lekker voor bij de BBQ! De vijgen geven een heerlijke zoete smaak en met de walnoten heb je een lekkere crunch. Door de World Spice Meal - Couscous krijgt de salade een extra ‘bite’.

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Aantal Personen: 2 Personen
  • Categorieën: Hoofdgerecht, Lunch, Salade

Bereidingswijze

  1. Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken. Meng de World Spice Meal – Couscous met de nog warme couscous en roer goed door, zodat het mooi gemengd is.
  2. Snijd de kerstomaatjes in kwarten en de vijgen in partjes. Snipper de bosui. Hak de walnoten grof.
  3. Meng de parelcouscous met de rucola, kerstomaatjes, lente-ui, walnoten en vijgen. Breng eventueel op smaak met zout naar wens.
  4. Besprenkel de parelcouscoussalade met olijfolie.

Ingrediënten

• 150 g parelcouscous
• 50 g rucola
• 100 g kerstomaatjes
• 2 lente-ui
• World Spice Meal – Couscous naar smaak
• 50 g walnoten
• 2 vijgen
• 2 el olijfolie
• zout, naar smaak

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.